Кава мелена

У нашому інтернет магазині "ArenaMarket" Ви знайдете широкий асортимент меленої кави.

Мелена кава дуже низькокалорійний продукт, оскільки практично не містить білків, жирів і вуглеводів. При цьому вона багата на такі мінерали та вітаміни, як калій, магній, марганець, рибофлавін і ніацин. Іншими мікроелементами, що відповідають за властивості кави, є алкалоїд кофеїн і нікотинова кислота.

Вибір і зберігання натуральної меленої кави
Натуральна мелена кава випускається багатьма виробниками і покликана полегшити процес приготування кавових напоїв. Вона має реалізовуватися в герметичній, вологостійкій тарі в рамках терміну придатності.

Не рекомендується зберігати розкриту мелену каву протягом тривалого терміну, оскільки вона втрачає свої смакові якості, вбираючи вологу і зовнішні запахи. Фахівці рекомендують використовувати свіжомелену каву, щоб максимально зберегти ефірні олії, що містяться в ній, та інші унікальні елементи.

Як приготувати та подавати?

Для приготування кавових напоїв з натуральної меленої кави використовуються сучасні кавомашини, різні види кавоварок, преси, турки та інші аксесуари.

Кавові напої вживаються у чистому вигляді та з додаванням безлічі інгредієнтів – молока, цукру, вершків, морозива, алкогольних напоїв, спецій, шоколаду.

Найбільш відомими напоями з натуральної кави є: еспресо, ристретто, бика, американо, латте, макіато, капучино, фраппе, глясе, мокачино, та ін. Крім того, у багатьох країнах створені унікальні рецепти приготування, наприклад, кава по-турецьки, -ірландвки, по-віденськи.